Dos de cabillaud sur lit de fenouil
Une recette particulièrement simple et savoureuse, à base d’un poisson encore relativement bon marché… Mais pas toujours (J’habite près de l’océan 😉 ). Recette mise en ligne pour ma jeune … Lire la suite…
Catégorie : Gourmandises salées
Cabillaud aux olives et au vin blanc
Recette piquée sur Marmiton, testée et validée. Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 4 filets de cabillaud 250 g de champignon … Lire la suite…
Sablés au parmesan, farine de châtaigne et tomates séchées
Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Ingrédients (pour 20 sablés moyens) : 50 g de farine 60 g de farine de châtaigne 70 g de parmesan 100 … Lire la suite…
Petits sablés au parmesan de Johanna
Recette ultra simple et ultra rapide de petits sablés salés à déguster à l’apéritif. Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Ingrédients (pour 20 sablés moyens) : … Lire la suite…
Crumble aux tomates de Nath
Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Ingrédients (pour 2 personnes) : 4 tomates 2 gousses d’ail 2 oignons 1 CS de chapelure 15 g … Lire la suite…
Les pommes au chorizo de Ben
Une petite recette ultra rapide et très sympathique pour un apéritif, le sucré des pommes venant casser le piquant du chorizo. Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson … Lire la suite…
Brochette bœuf fromage façon Yakitori
Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 5 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 400 g de carpaccios de bœuf non mariné 400 g de Comté ou Emmental … Lire la suite…