Confiture de tomates vertes et rouges
Halte au gaspillage! L’automne est là et vos tomates ont du mal à mûrir, tout n’est pas perdu! Première option, forcer leur mûrissement. Disposer les tomates dans une cagette sur … Lire la suite…
Étiquette : bocaux
Pâté de foies de volaille à la châtaigne
Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 150 minutes Ingrédients (pour 6 à 7 bocaux de 350g) : 600 g de foies de volaille 450 g d’échine de … Lire la suite…
La compotée d’ananas d’Hervé
Temps de préparation : 20 minutes Marinade: 12 heures Temps de cuisson : plus ou moins 40 mn à frémissement Ingrédients (pour 4 à 5 petits bocaux) : 2 ananas 1 gousse … Lire la suite…