Galettes des rois Pommes Frangipane
Placer une pâte feuilletée dans un moule à tarte, piquer la pâte avec une fourchette.
Dans un saladier, mélanger la poudre d’amandes, le sucre, les 2 œufs et le beurre mou.
Éplucher et couper les pommes en petits morceaux.
Dans une cocotte ou une casserole faire fondre le beurre à feu doux, ajouter les pommes et saupoudrer avec la cassonade. Faire cuire doucement jusqu’à ce que les pommes soient tendres. Lire la suite…
